Die Erde leiht uns den Weinberg, wir geben ihn ihr in besserem Zustand zurück
Jede Flasche Vinodinámicos entsteht aus einem Boden, den wir pflegen, als wäre er unser wertvollster Garten. Nicht, weil es gerade in Mode ist, sondern weil wir wissen, dass echter Wein schon lange vor der Lese entsteht.
Zertifizierter ökologischer Landbau
Wir arbeiten ohne Herbizide und synthetische Pestizide. Die Pflanzendecken zwischen den Rebreihen fördern die Artenvielfalt und schützen die Bodenstruktur von Generation zu Generation.
Bewusster Umgang mit Wasser
Tropfbewässerungssysteme, Regenwassernutzung und ständige Feuchtigkeitsüberwachung ermöglichen es uns, nur das Nötigste zu verbrauchen, ohne auch nur einen Liter zu verschwenden.
Saubere Energie im Weingut
Solarzellen decken einen Großteil des Energiebedarfs unseres Weinguts. Die nächtliche Kühle und die bioklimatische Architektur tun ihr Übriges.
Außerdem kompostieren wir die Trester, verwenden Glasflaschen wieder und arbeiten mit lokalen Lieferanten zusammen, um den CO2-Fußabdruck jedes Transports zu verringern. Es sind kleine Entscheidungen, die in ihrer Summe das Endergebnis verändern.
Wenn du aus nächster Nähe erfahren möchtest, wie wir anbauen, laden wir dich herzlich zu einem Besuch ein.
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